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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和6年度新米コシヒカリ販売しております。
30キロ販売ページです。よろしくお願いします。
こちらは米どころ、霊峰妙高山がそびえ立ち、雄大な景色の広がる上越市の清里という、田舎の地域で作っています。
小高い山頂の湖から流れる掛け流しの水で育った大切なお米です。
個人農家で、多くは作らず、喜んでいただける米づくりをしています。親戚や友人に配る縁故米です。
こだわりは、あぜ道の草刈りは農薬を使わない事。
田んぼの草取りもアイガモ農法と同じゴロ押しをして空気を土に循環させて草取りと稲の根っこに栄養を与える方法を取り入れてます。人の手をたくさんかけた、減農薬米です。
農協さんには出さず、出荷まですべて自宅で行うので他の家との混ざりはありません。
安心して食べて頂きたい、の思いで作り上げました。
保存は低温貯蔵庫で行なっています。
精米機はありますが、家庭用で最新型ではないので小さな小石が混ざったりする事があります。その為配送と自宅での保存を考慮し玄米での販売をお願いしています。
郵便局のゆうパックで配送いたします。
種類···新米
銘柄···コシヒカリ
量···30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県