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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和6年 朝日米20kg玄米 自然栽培米
品種名 朝日米
朝日米は大正時代に生まれた「京都旭」から選抜された旭系品種のお米です。大粒で歯ごたえがあり、冷めても美味しいと評判でしたが、現在栽培している農家はほとんどいないため「幻のお米」と言われています。朝日米の最大の特徴は、粘り気が少なく、アミロース含有量が高いので硬質であっさりした食味のお米で、サラリとした味わいは胃に負担をかけないので、体が弱い人でも美味しく食べられます。また血糖値の上昇を緩やかにするので、最近では食事療法に利用できる、体に優しいお米として医学界からも期待が寄せられています。
このたび、数量限定で販売いたしますので、是非この機会に幻のお米を味わってみて下さい(. ❛ ᴗ ❛.)
(生産地紹介 熊本阿蘇 ひでちゃん農園)
緑豊かな大地と阿蘇山系からの湧き出る清らかな水に育まれた大自然の中で、こだわりぬいた安心安全の自然栽培をしています。
「子供にも安心して食べさせられるお米を育てたい」
の一心で毎日、田んぼに出て思いを込めて育てています。
・自然栽培
肥料や農薬を一切使わない栽培方法で、自然栽培では国で安全と言われている農薬も全く使いませんし、化学肥料はもちろん有機肥料と言われている家畜の糞尿などの動物性有機堆肥、植物性有機肥料、有機物由来の防除、消毒剤、育苗土への肥料など一切使いません。肥料、農薬に頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業方法です。現在、自然栽培を行っている農家さんは全国で2%ほどしかいない、大変貴重で失われつつある栽培方法です。
・道の駅やお店、他のサイトにも出荷しています。
農家直送です!
このたび、電子機器が苦手な親戚農家にかわって販売することにいたしましたm(_ _)m
是非、全国の皆様に味わって頂きたいです!
ひと口味わうと、その美味しさと満足感で幸せを感じます。
・発送はメルカリ便で早急に発送いたします!
どうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域熊本県