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性能面では十分な調理器具で、料理の時間を短縮してくれます。ただ、持ち手の部分の感触があまり良くなく、長時間使用すると少し手が疲れます。それを考慮して4点と評価します。
回答: はい、この商品は電子レンジ対応です。安心してお使いいただけます。
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ご覧いただきありがとうございます。
職人が鍛造したVG10鋼材で非常に良い仕上がりの切り付け牛刀になります。
刀身は包丁としては珍しく黒染めされており、鎚目仕上げの渋さがより一層引き立ちます。
鎚目や黒染めによる表面のザラつきは包丁に食材が貼り付いてしまうのを軽減します。
柄は銘木・黒檀に飾り金のついた綺麗な仕上がりの八角柄になります。
送料無料です。
ぜひご検討ください。
刃渡り:180mm
全長:325mm
厚み :2.5mm
鋼材: 鍛造VG10 真空焼き入れサブゼロ処理
柄:黒檀
This is a very rare Japanese-made knife forged from VG10 steel and treated with oxidation.
Please consider it.
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀商品の状態新品、未使用発送元の地域茨城県